Рукколу вымойте холодной водой и дайте воде стечь.

Персики вымойте и нарежьте дольками.

Рукколу выложите в тарелки, сверху положите дольки персиков и кусочки свежей моцареллы. Для заправки смешайте масло, лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешайте и полейте заправкой салат.

Салат с персиками и моцареллой готов. Приятного аппетита!
Гранат — входит в официальные логотипы многих турецких городов.