Существует зеленая, белая и фиолетовая спаржа.
Готовим маринад: растительное масло, туда же раздавленный чеснок, паприку, молотый тмин, куркуму, кориандр, тертую цедру лимона, чили и карри.
Крылышки помыть, сделать в них по два глубоких надреза и замариновать в приготовленном маринаде на несколько часов или на ночь.
Запечь при 200 гр. до готовности.
