Замесите жидкое тесто для блинчиков в миксере, смешав яйца, молоко, муку и немного соли.
Разогрейте сковородку и поджарьте блинчики. На готовый блин натрите немного сыра.
Положите немного майонеза.
Сосиску.
Заверните блинчики в рулетики, смажьте форму майонезом или сметаной.
Выложите в форму рулетики.
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте около 5 минут, чтобы сыр внутри рулетиков расплавился.
Яичные рулетики с сосисками готовы. Приятного аппетита!
В старину в Констанстинополе первые кофейни назывались «qahveh khaneh» (школа мудрости»). Там собирались художники и литераторы.
