Разное

Кулинарный факт

Манго — «родственник» фисташки. Родиной манго считается Индия. В центре плода манго находится крупная пластинчатая косточка, по форме напоминающая фисташку. И это сходство не случайно, ведь манго и фисташка относятся к семейству сумаховых.

Это интересно

Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами

Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Сварите 3 стакана риса в подсоленной воде и выложите в большую форму, смазанную маслом.

Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами

Подпожарьте на масле лук с шампиньонами, приправьте солью и молотым мускатным орехом. Выложите грибы на слой риса.

Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами

Нарежьте кружочками помидоры и выложите поверх грибов, слегка посолите.

Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами

Приготовьте соус бешамель и распределите поверх помидоров.

Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами

Сверху натрите сыр.

Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами

Поставьте в разогретую духовку на 30 минут.

Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами

Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами

Запеканка с рисом, шампиньонами и помидорами готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно