Разное

Кулинарный факт

Немецкое вино Trokenbeerenauslese изготавливается из такого редкого сорта винограда, что квалифицированный сборщик винограда может затратить целый день на то, чтобы набрать винограда на 1 бутылку этого вина.

Это интересно

Пирожки на сметанном тесте

Пирожки на сметанном тесте
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

В глубокой миске смешайте сметану, кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло. Постепенно добавляя просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесите нежное и мягкое тесто, если нужно подсыпьте еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше используйте муку уже при формировании пирожков. Приступайте к выпечке пирожков сразу же.

Пирожки на сметанном тесте

На обильно посыпанном мукой столе сформируйте пирожки, сильно много начинки в пирожки не ложите, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.

Пирожки на сметанном тесте

На сковороде разогрейте немного растительного масла, обпожарьте пирожки на среднем огне.

Пирожки на сметанном тесте

Так как пирожки сильно поднимаются при жарке, то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.

Пирожки на сметанном тесте

Готовые пирожки складывайте на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.

Пирожки на сметанном тесте

Пирожки на сметанном тесте готовы. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно