Разное

Кулинарный факт

В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр «Мацарелла» и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение — они образуют цветовую гамму итальянского флага.

Это интересно

Яблочный флан с медом

Яблочный флан с медом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яблоки испеките и ложкой выньте мякоть.

Яблочный флан с медом

Добавьте в теплое пюре мед.

Яблочный флан с медом

Размешайте.

Яблочный флан с медом

Положите два яйца. Хорошо перемешайте.

Яблочный флан с медом

Ложку меда разогрейте в кастрюльке и варите, пока он не загустеет и не будет сильно пузыриться. Разлейте мед по формочкам.

Яблочный флан с медом

Выложите яблочную смесь поверх меда, а формочки поставьте в большую форму.

Яблочный флан с медом

Форму поставьте в духовку, влейте в нее кипяток, чтобы он доходил до середины маленьких формочек. Запекайте 50–60 минут при 180С.

Яблочный флан с медом

Готовые фланы остудите и поставьте в холодильник на несколько часов. Перед подачей проведите ножом вдоль краев формочки, чтобы отделите флан от стенок.

Яблочный флан с медом

Переверните на тарелку. При желании посыпьте имбирем, корицей или чем любите.

Яблочный флан с медом

Яблочный флан с медом готов. Приятного аппетита!

Это интересно