Разное

Кулинарный факт

Вопреки сложившемуся стереотипу, сладкое не так уже и вредно в начале трапезы. Как считают некоторые диетологи, торт или пирожное может сыграть роль своеобразного антиаперитива, успокаивающего «волчий» аппетит. Все зависит от того, насколько вы голодны и как давно ели. Если пропустили очередной прием пищи, начните еду с нескольких долек шоколада, пары конфет, кусочка торта, нескольких ложек варенья или мороженого. Это ускорит насыщение крови глюкозой, уменьшит чувство голода и убережет от переедания.

Это интересно

Овсяная коврижка с черной смородиной

Овсяная коврижка с черной смородиной
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смородину предварительно разморозьте. Духовку нагрейте на 180 градусов, форму смажьте сливочным маслом. Соедините в миске хлопья, муку, разрыхлитель и смородину, перемешайте. Отдельно в миске слегка взбейте яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью, влейте растопленный маргарин и молоко, размешайте, перелейте смесь к сухим компонентам, хорошо перемешайте.

Овсяная коврижка с черной смородиной

Переложите тесто в форму, разровняйте, посыпьте смесью корицы с сахаром.

Овсяная коврижка с черной смородиной

Выпекайте до готовности около 30–40 минут, деревянная зубочистка должна выйти сухой. Остудите немного коврижку в форме, затем аккуратно снимите форму. Переложите на тарелку крайне аккуратно, коврижка очень нежная.

Овсяная коврижка с черной смородиной

Овсяная коврижка с черной смородиной

Овсяная коврижка с черной смородиной готова. Приятного чаепития!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно