Разное

Кулинарный факт

Зажмите нос, вооружитесь апетитом и любопытством и читайте о сыре. Даже обычный бутерброд с сыром будет казаться чем-то большим.

Это интересно

Курица с ананасами

Курица с ананасами
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции. Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.

Курица с ананасами

Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см. Сложите в миску, добавьте маринад.

Курица с ананасами

Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.

Курица с ананасами

Ананас очистите и нарежьте кубиками. Должно получиться около 300–350 грамм мякоти.

Курица с ананасами

На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма. Корочки тоже оставьте на сковороде на 1–2 минуты, для аромата.

Курица с ананасами

Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.

Курица с ананасами

Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. Перемешайте.

Курица с ананасами

Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4–5 минут, пока курица не будет готова. Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.

Курица с ананасами

Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.

Курица с ананасами

Курица с ананасами готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно