Разное

Кулинарный факт

По французской традиции, на поварском колпаке должно быть 100 складок — по количеству способов приготовления хорошим поваром блюд из яиц.

Это интересно

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Изюм залейте кипятком на 5 минут, затем воду слейте, изюм отожмите и обсушите салфеткой. Духовку включите на 190 градусов. Небольшую форму смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями. В протертый творог добавьте манную крупу, яйцо, взбитое с сахаром, 2 ст. ложки растопленного масла, изюм и хорошо перемешайте.

Творожная запеканка с изюмом

Переложите массу в форму, разровняйте, смажьте сметаной и полейте оставшимся сливочным маслом.

Творожная запеканка с изюмом

Выпекайте 30–35 минут.

Творожная запеканка с изюмом

Подавайте полив сметаной.

Творожная запеканка с изюмом

Творожная запеканка с изюмом готова. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно