Куриные грудки нарежьте тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.
Сыр натрите на мелкой терке.
Яйцо взбейте вилкой до однородности.
Муку смешайте с солью и перцем в тарелке. С солью аккуратно, особенно если сыр соленый. В случае с пармезаном можно вообще не солить. Мясо обмакните поочередно в муку, яйцо и сыр.
Обжарьте кусочки филе на среднем огне.
Жарьте только до появления легкой золотистой корочки.
Подавайте горячими с любым овощным гарниром.
Куриные наггетсы готовы. Приятного аппетита!
В недавнем прошлом у французов существовала традиция подавать три смены блюд со спаржей в ночь перед свадьбой. В ней много калия, фосфора, кальция и витамина Е — идеальное сочетание для работы гормонов.
