Разное

Кулинарный факт

Ассирийские писания 2000 до н. э. утверждают, что в Ноевом ковчеге хранилось пиво.

Это интересно

Цветная капуста по-итальянски

Цветная капуста по-итальянски
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Капусту очистите от листьев, разберите на соцветия. Опустите капусту в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Потом слейте воду и остудите. Помидоры окуните в кипяток, снимите шкурку и мелко порежьте. Лук нарежьте и поджарьте на маргарине. Добавьте помидоры, посолите, поперчите, добавьте специи, измельченный укроп и чеснок.

Цветная капуста по-итальянски

Форму для выпекания смажьте маслом, выложите в нее капусту (крупные соцветия можно порезать пополам). Залейте капусту луково-помидорной смесью.

Цветная капуста по-итальянски

Посыпьте сверху натертым сыром. Выпекайте при температуре 180 градусов около 15–20 минут.

Цветная капуста по-итальянски

Цветная капуста по-итальянски

Цветная капуста по-итальянски готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно