Недавние исследования показали, что корица может предотвратить диабет, а американские ученые считают, что она улучшает способность организма реагировать на инсулин и нормализует уровень сахара в крови. Также она улучшает кровообращение. Кроме того, считается, что аромат корицы стимулирует работу мозга.
Сначала приготовьте начинку для помидоров. Мелко нарежьте зеленый лук. Разогрейте масло на сковородке и поджарьте лук.
Шампиньоны измельчите и добавьте к луку.
Печенку порежьте маленькими кусочками и тушите с другими овощами.
Добавьте специи и соль.
Хлебные крошки.
Свежую зелень. Протушите еще 10 минут.
Пока начинка охлаждается, срежьте «крышечки» с помидоров и отложите.
Выньте помидорную мякоть ложкой.
Застелите форму для запекания фольгой или пергаментом, смажьте маслом.
Заполните помидоры начинкой и выложите в форму.
Накройте «крышечками».
На каждую «крышечку» положите по кусочку сливочного масла.
Запекайте в духовке при температуре 150 градусов 20 минут.
Помидоры, фаршированные куриной печенкой готовы. Приятного аппетита!
