Банан — это ягода. Банановое растение — крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
Печень разрежьте на куски.
Посолите, поперчите.
Обваляйте в муке.
Выложите на горячую сковородку.
Жарьте с обеих сторон по 3–6 минут (если пережарите, будет жесткой).
Отдельно обжарьте нарезанный полукольцами лук.
Готовую печенку посыпьте обжареным луком.
Печень жареная готова. Приятного аппетита!
