Разное

Кулинарный факт

У некоторых людей после употребления спаржи моча приобретает особенный аромат. Долгое время считалось, что это наследственная черта. Причина запаха в метилмеркаптане, и на самом деле это касается всех, просто не каждый обладает возможностью определить этот необычный запах.

Это интересно

Котлеты из телятины

Котлеты из телятины
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смешайте оба фарша.

Котлеты из телятины

Лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте на масле.

Котлеты из телятины

Булочки размягчите в горячем молоке.

Котлеты из телятины

Мелко нарежьте петрушку. Добавьте в фарш обжаренный лук, булочки, петрушку, яйца, майоран, соль, перец и горчицу.

Котлеты из телятины

Фарш перемешайте руками.

Котлеты из телятины

Мокрыми руками сформируйте не очень толстые котлетки. Налейте в сковороду растительное масло, киньте сливочного и дайте ему расплавится. Пожарьте котлеты на среднем огне 4–6 минут, затем переверните и пожарьте с другой стороны также 4–6 минут.

Котлеты из телятины

Котлеты из телятины

Котлеты из телятины готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно