Котлеты из печени

Котлеты из печени
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Печень можно взять любую — свиную, говяжью, индюшиную. Замочите печень в воде 30–40 минут. Почистите от пленки и от жил. Почистите овощи.

Котлеты из печени

Перекрутите на мясорубке.

Котлеты из печени

Посолите, поперчите и добавьте муки.

Котлеты из печени

Все перемешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте в сковороде на подсолнечном масле до готовности. Сначала под крышкой, а после того как перевернули — без крышки.

Котлеты из печени

Котлеты из печени

Котлеты из печени готовы. Приятного аппетита!

Источник: nnm.ru
Это интересно