Разное

Кулинарный факт

В Великобритании существует особый этикет употребления зеленого горошка. Чаще всего англичане накалывают горошек вилкой или загребают ложкой, но правильно разминать их обратной стороной вилки.

Это интересно

Грибная икра

Грибная икра
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Шампиньоны вымойте, просушите и крупно нарежьте.

Грибная икра

Белые грибы промойте, очистите, нарежьте и добавьте к шампиньонам.

Грибная икра

Положите грибы на разогретую сковороду с растительным маслом и готовьте, помешивая, 10–15 минут, пока из грибов не испарится основная влага.

Грибная икра

Отдельно обжарьте до легкой золотистости репчатый лук.

Грибная икра

Сложите грибы вместе с луком в блендер, добавьте соль, лимонный сок, чеснок и измельчите до однородной консистенции.

Грибная икра

Подавайте со свежим багетом или крекерами.

Грибная икра

Грибная икра готова. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно