Хлеб намазать маслом. Сваренные вкрутую яйца, огурцы и лук изрубить и заправить майонезом. На каждый ломоть положить горкой смесь, посыпать тертым сыром. Запечь.
Первая блинная гонка состоялась в 1445 году.
