Яйца, морковь и картофель отварите. Яйца почистите, отделите желтки от белков. Морковь и картофель почистите. Белки, желтки, морковь и картофель отдельно натрите на мелкой терке. Рыбные консервы разомните вилкой. Выкладывайте салат на большое блюдо слоями, каждый слой промазывая майонезом. Первый слой — натертые белки.

Второй слой — рыбные консервы.

Третий слой — морковь.

Четвертый слой — картофель.

Пятый слой — желтки.

Готовый салат украсьте оливками и зеленью.

Салат «Мимоза» готов. Приятного аппетита!
В древней Греции вино всегда смешивали с морской водой. Специальный сосуд, предназначенный для этого, назывался кратером.