Кулинарный факт

Расхваленный как средство от похмелья, суп менудо на самом деле особенно популярен в Мексике в новогоднее утро. Его варят из пленок говяжьего желудка и телячьих ножек, зеленых чили, очищенных кукурузных зерен и приправ. На гарнир к нему обычно идут дольки лайма, в больших количествах нарезанные чили и лук, а подают его вместе с горячими лепешками тортилья.

Это интересно

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйца, морковь и картофель отварите. Яйца почистите, отделите желтки от белков. Морковь и картофель почистите. Белки, желтки, морковь и картофель отдельно натрите на мелкой терке. Рыбные консервы разомните вилкой. Выкладывайте салат на большое блюдо слоями, каждый слой промазывая майонезом. Первый слой — натертые белки.

Салат «Мимоза»

Второй слой — рыбные консервы.

Салат «Мимоза»

Третий слой — морковь.

Салат «Мимоза»

Четвертый слой — картофель.

Салат «Мимоза»

Пятый слой — желтки.

Салат «Мимоза»

Готовый салат украсьте оливками и зеленью.

Салат «Мимоза»

Салат «Мимоза» готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно