Разное

Кулинарный факт

Во Франции на Рождество и Новый год подают специальное угощение — засахаренные каштаны, которые называются marron glace.

Это интересно

Тилапия в картофельной «чешуе»

Тилапия в картофельной «чешуе»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Нашинкуйте картофель тонкими пластинками.

Тилапия в картофельной «чешуе»

Тилапия в картофельной «чешуе»

Посолите и поперчите рыбу.

Тилапия в картофельной «чешуе»

Сверху рыбы выложите «чешую» из картофеля.

Тилапия в картофельной «чешуе»

Посолите, поперчите и добавьте немного розмарина.

Тилапия в картофельной «чешуе»

Добавьте в сковородку оливковое и сливочное масло.

Тилапия в картофельной «чешуе»

Положите рыбу в сковородку, картошкой вниз.

Тилапия в картофельной «чешуе»

Поставьте в духовку 200 градусов на 20 минут. Для заправки, порежьте зеленый лук и розмарин.

Тилапия в картофельной «чешуе»

Смешайте с оливковым маслом, добавьте соль и перец.

Тилапия в картофельной «чешуе»

Полейте рыбу заправкой, и кушайте пока не остыла.

Тилапия в картофельной «чешуе»

Тилапия в картофельной «чешуе» готова. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно