Разное

Кулинарный факт

На Украине варенухой называется алкогольный напиток из сваренных вместе горилки, меда, сушеных яблок, груш, вишен.

Это интересно

Тирамису

Тирамису
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Отделите желтки от белков.

Тирамису

Взбейте желтки с сахарной пудрой до увеличения объема в 2–3 раза. Добавьте туда маскарпоне и хорошо перемешайте. Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте их в сырную смесь и аккуратно перемешайте.

Тирамису

В готовый кофе добавьте коньяк. Обмакните печенье в кофе и выложите в креманки.

Тирамису

Выложите готовую смесь на печенье.

Тирамису

В зависимости от высоты креманок повторите слой печенья и крема. Поставьте в холодильник на 2–3 часа. Перед подачей тирамису посыпьте какао-порошком.

Тирамису

Тирамису готово. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно