Раскатываем тесто. На него раскладываем начинку (либо сметана с грибами, либо ветчина с сыром и чесноком), заворачиваем и кладем в мантоварку (пароварку). Сверху кладем обжаренный лук с морковкой, заливаем сметаной либо майонезом. Готовим до полной готовности.
Груши относятся к семейству розоцветных, также как и розы, яблоки, сливы, персики и миндаль.
