Печенье измельчите в блендере или натрите на терке.
Сливочное масло растопите, добавьте к печенью и хорошо перемешайте. Разъемную форму по бокам выстелите пергаментом для выпечки. На дно формы выложите массу из печенья и масла, руками распределите по всему дну. Поставьте на 30 минут в холодильник.
Для первой части крема смешайте в блендере 250 г творога, 2 ст. л. сахара и 250 мл йогурта.
Для второй части крема смешайте в блендере 250 г творога, 2 ст. л. сахара, 250 мл йогурта и добавьте расплавленный на водяной бане шоколад. Замочите отдельно по 10 г желатина на 30 минут. Потом разведите желатин на водяной бане до жидкого состояния. Добавьте желатин в обе части крема, хорошо перемешайте. Вылейте первую часть крема (без шоколада) на застывший корж из печенья и поставьте на 1 час в холодильник.
Вторую часть крема вылейте сверху на застывший первый слой крема. И опять поставьте в холодильник до полного застывания.
Аккуратно снимите бортики формы и украсьте торт по своему вкусу.
Чизкейк без выпечки готов. Приятного аппетита!
Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.
