Почти все едят хлеб каждый день — в качестве сандвича, с медом или вареньем на тосте или даже в составе вкусного десерта. Но сколько мы на самом деле знаем о продукте, который едят тысячи лет практически во всех странах мира?
Отварите гречку до готовности.
Поджарьте на оливковом масле нарезанный лук, колбасу и натертую на крупной терке морковь.
Смажьте форму оливковым маслом, положите половину гречки, немного утрамбуйте, сверху посыпьте половину натертого сыра.
Следующим слоем выложите смесь из лука, морковки и колбасы.
Выложите вторую половину гречки и сыра.
Выпекайте при температуре 180°С 20 минут.
Запеканка из гречки готова. Приятного аппетита!
