Разное

Кулинарный факт

Масленица — традиционное время использования всех оставшихся непостных продуктов перед постом.

Это интересно

Сырное печенье

Сырное печенье
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Смажьте противни сливочным маслом и уберите их в холод.

Сырное печенье

В комбайн с металлическими ножами просейте муку, нарежьте замороженное масло и измельчите.

Сырное печенье

Натрите на мелкой терке сыр.

Сырное печенье

Тесто перемешайте с сыром и добавьте 1 желток, перемешайте, уберите в пленку и в холодильник на 20 минут.

Сырное печенье

Достаньте тесто и тонко раскатайте.

Сырное печенье

Вырежьте печенье любой формы, смажьте белком, посыпьте чем хотите и с помощью ножа перенесите печенье на противни.

Сырное печенье

Выпекайте при 180С примерно 10–15 минут.

Сырное печенье

Сырное печенье готово. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно