Разное

Кулинарный факт

Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов.

Это интересно

Ржаной хлеб без хлебопечки

Ржаной хлеб без хлебопечки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Дрожжи растворите в воде со щепоткой сахара и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились.

Ржаной хлеб без хлебопечки

Затем влейте дрожжи в ржаную муку, хорошенько перемешайте.

Ржаной хлеб без хлебопечки

Добавьте пшеничную муку, соль и вымесите тесто.

Ржаной хлеб без хлебопечки

Ржаной хлеб без хлебопечки

Накройте его и поставьте в теплое место, чтоб поднялось.

Ржаной хлеб без хлебопечки

Ржаной хлеб без хлебопечки

Когда тесто хорошенько подошло, переложите его в форму и снова дайте подняться.

Ржаной хлеб без хлебопечки

После этого смажьте верх теплым молоком и отправьте в горячую духовку 220 градусов на 30–35 минут.

Ржаной хлеб без хлебопечки

Достаньте, дайте остыть и нарежьте.

Ржаной хлеб без хлебопечки

Ржаной хлеб без хлебопечки

Ржаной хлеб без хлебопечки готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно