Картофель очистите, разрежьте пополам и вырежьте серединку чайной ложкой, оставляя стенки толщиной 5 мм.
Получившиеся «стаканчики» обжарьте на растительном масле.
Сердцевину из картофеля отварите в подсоленной воде. Слейте воду, заправьте мускатным орехом и маслом, растолките.
Лук потрите на терке и нарежьте мелко ветчину. Все обжарьте.
Все смешайте с отварным картофелем.
Нафаршируйте картофель приготовленной массой. Нарежьте тонкими ломтиками сыр и положите сверху, каждой картофелины.
Разогрейте духовку до 170 градусов. Запекайте картофель 20–30 минут.
Фаршированный картофель готов. Приятного аппетита!
Груши одни из немногих фруктов, которые лучше поспевают после того, как их сорвали.
