Разное

Кулинарный факт

Следы присутствия сыра были найдены в египетских пирамидах времен первой династии (3000 — 2800 до н. э.). Гомер упоминает о том, как производили сыр в Одиссее. Сыр был важным продуктом торговли для древних греков и римлян.

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Пшеничный хлеб без хлебопечки
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Сделайте опару: дрожжи смешайте с половиной нормы воды и медом и оставьте подняться.

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Влейте опару в муку, добавьте оставшуюся воду, масло, соль и вымесите тесто.

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Накройте его полотенцем и уберите в теплое место на 1.5 часа, чтобы подошло.

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Поделите его на две части, одну побольше, другую поменьше.

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Переложите одну на другую на противень, смазанный маслом, слегка придавите друг к другу и оставьте на 30 минут подняться еще раз, затем смажьте яйцом, сделайте надрезы и отправьте в духовку разогретую на 220 градусов на 30–35 минут.

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Достаньте и дайте остыть.

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Пшеничный хлеб без хлебопечки

Пшеничный хлеб без хлебопечки готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua