Разное

Кулинарный факт

Понижает уровень холестерина. Защищает от рака и оказывает благотворное влияние на костную систему.

Это интересно

Соус «Гуакамоле»

Соус «Гуакамоле»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Порежьте авокадо на две части. Легким круговым движением отделите одну часть от другой.

Соус «Гуакамоле»

Острым ножом наколите косточку и выньте.

Соус «Гуакамоле»

С помощью ложки выньте всю мякоть.

Соус «Гуакамоле»

Мякоть авокадо сложите в миску среднего размера, добавьте соль, кумин, перец и помните с помошью толкушки.

Соус «Гуакамоле»

Соус «Гуакамоле»

Из помидор удалите семечки, и мелко порежьте.

Соус «Гуакамоле»

В другой миске смешайте мелко порезанный лук, измельченный чеснок.

Соус «Гуакамоле»

Kинзу и помидоры.

Соус «Гуакамоле»

Выдавите сок из лайма и все очень хорошо перемешайте, слегка перетирая.

Соус «Гуакамоле»

Смешайте с авокадо.

Соус «Гуакамоле»

Накройте пленкой и поставьте в холодольник на 1час. По истечении часа подайте с кукурузными чипсами.

Соус «Гуакамоле»

Соус «Гуакамоле» готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно