Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Это интересно

Грибы запеченные с сыром

Грибы запеченные с сыром
Способ приготовления

У грибов отделите ножки и почистите шляпки.

Грибы запеченные с сыром

Выложите шляпки на противень для гриля.

Грибы запеченные с сыром

Смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте 5 минут под грилем.

Грибы запеченные с сыром

Переверните, опять смажьте растительным маслом, посолите, поперчите, запекайте еще 5 минут.

Грибы запеченные с сыром

Грибы запеченные с сыром

Половину соуса вылейте в форму.

Грибы запеченные с сыром

Выложите грибы и полейте их второй половиной соуса.

Грибы запеченные с сыром

Грибы запеченные с сыром

Каждый гриб посыпьте тертым пармезаном и моцареллой.

Грибы запеченные с сыром

Грибы запеченные с сыром

Добавьте маленький кусочек сливочного масла.

Грибы запеченные с сыром

Поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Грибы запеченные с сыром

Грибы запеченные с сыром

Грибы запеченные с сыром готовы. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно