У грибов отделите ножки и почистите шляпки.
Выложите шляпки на противень для гриля.
Смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте 5 минут под грилем.
Переверните, опять смажьте растительным маслом, посолите, поперчите, запекайте еще 5 минут.
Половину соуса вылейте в форму.
Выложите грибы и полейте их второй половиной соуса.
Каждый гриб посыпьте тертым пармезаном и моцареллой.
Добавьте маленький кусочек сливочного масла.
Поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Грибы запеченные с сыром готовы. Приятного аппетита!
Хризантема — священный цветок в Китае и Японии — съедобна. Изящные десерты из лепестков хризантемы готовят в обеих странах: свежие лепестки окунают в смесь взбитых яиц и муки, внимают и обмакивают в горячее масло, после этого лепестки откидывают на бумагу, чтобы она впитала излишек масла. В Японии хризантемы делились на съедобные и горькие (лекарственные). В этом растении много витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, каротинов, минеральных солей, простых и сложных углеводов, и большое количество белка, особенно в листьях.
