Разное

Кулинарный факт

У ацтеков название авокадо (ahuacatl) буквально переводилось как «яичко». Оно считалось настолько могучим афродизиаком, что деревенским девушкам запрещалось выходить из дома, когда этот фрукт собирали.

Это интересно

Торт «Витаминная горка»

Торт «Витаминная горка»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Залейте 2 ч. л. растворимого кофе 100 мл горячей воды без сахара и оставьте остывать. Вымойте смородину, персики порежьте небольшими кусочками. Фрукты высушите, чтобы на них было как можно меньше жидкости. Замочите желатин в 50 мл сока от персиков на 10–15 минут. Выстелите форму пищевой пленкой.

Торт «Витаминная горка»

Печенье обмакните в остывший кофе и выложите на дно формы как можно плотнее По бокам формы выложите сухое печенье.

Торт «Витаминная горка»

Смешайте сметану с творогом и сахаром. Набухший желатин подогрейте на очень медленном огне, не доводя до кипения. Когда желатин станет жидким, дайте ему остыть 5 минут и добавьте в сметану. Все хорошо перемешайте. Теперь добавьте фрукты и шарики Несквика к сметане и опять хорошо перемешайте. Аккуратно налейте фруктово-сметанную массу в форму. Поставьте в холодильник до полного застывания. Когда торт застынет, аккуратно срежьте торчащие части печенья.

Торт «Витаминная горка»

Переверните торт на тарелку, уберите форму и аккуратно снимите с торта пленку.

Торт «Витаминная горка»

Украсьте торт на свое усмотрение.

Торт «Витаминная горка»

Торт «Витаминная горка»

Торт «Витаминная горка» готов. Приятног оаппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно