Говорят, что чтобы при приготовлении теста для блинов не появлялись комки, тесто замешивают на чуть подсоленой воде или молоке.
Разрежьте лаваш на части.
Тонко намажьте творожную массу.
Затем нарежьте зеленый лук и посыпьте на намазанный лаваш.
Аккуратно сверните лаваш в трубочку.
Затем нарежьте на кусочки 2–3 см.
Сложите в миску и поставьте на пару часов в холодильник.
Творожные рулетики готовы. Приятного аппетита!
