Разное

Кулинарный факт

В Англии в Грешный вторник устраиваются блинные гонки, когда огромное количество народа соревнуется в беге, на ходу подбрасывая блины на сковородках.

Это интересно

Рыба с яблоками

Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Очищенную и нарезанную на куски рыбу припустить с маслом, вынуть кости. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Форму смазать маслом и уложить слоями яблоки и рыбу.

В половине стакана молока интенсивно разболтать 1 ст. ложку муки, добавить два предварительно взбитых яйца, аккуратно размешать.

Залить полученной смесью рыбу и яблоки. Сверху положить ещё несколько ломтиков яблок и запечь в духовке.

Подавать, посыпав рубленой зеленью. На гарнир — отварной рис.

Это интересно