Ананасовый пирог с персиками

Ананасовый пирог с персиками
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Четверть пачки масла растопите в кастрюле, добавьте стакан сахара и 3 столовые ложки воды, варите помешивая, пока все не растворится и не станет однородным, но при этом золотистым и жидким, если загустевает раньше чем надо, не страшно — добавьте воды.

Ананасовый пирог с персиками

Вылейте в предварительно смазанную маслом форму, сверху выложите ананасы, сверху ананасов — персики, присыпьте корицей.

Ананасовый пирог с персиками

Пачку масла смешайте со стаканом сахара, и перемешайте миксером, добавляя постепенно яйца, молоко, ванильный сахар и соль. Потом всыпьте небольшими порциями стакан муки смешанный с разрыхлителем. Все перемешайте миксером и вылейте в форму поверх персиков.

Ананасовый пирог с персиками

Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и доведите до румяного состояния и готовности вообще, около 45–50 минут.

Ананасовый пирог с персиками

Затем достаньте из духовки, дайте слегка остыть и аккуратно переверните на тарелку начинкой вверх.

Ананасовый пирог с персиками

Ананасовый пирог с персиками готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно