Разное

Кулинарный факт

Чай делают из листьев дерева Camellia sinesis. Хотя дерево может достичь высоты 10 метров, его подрезают до размера куста, чтобы листья легко было собирать.

Это интересно

Куриные котлеты с черносливом

Куриные котлеты с черносливом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриные грудинки вымойте и порежьте на мелкие кусочки.

Куриные котлеты с черносливом

Добавьтеа муку и крахмал.

Куриные котлеты с черносливом

Яйца, соль и черный молотый перец.

Куриные котлеты с черносливом

Добавьте несколько ложек майонеза, чтобы куриные котлеты обрели сочность.

Куриные котлеты с черносливом

Лук натрите на терке и также добавьте в фарш.

Куриные котлеты с черносливом

Все тщательно перемешайте до образования однородной массы.

Куриные котлеты с черносливом

Чернослив вымойте и достаньте из него косточки.

Куриные котлеты с черносливом

В разогретую сковороду с растительным маслом выложите ложку куриного фарша, сверху положите кусочек чернослива.

Куриные котлеты с черносливом

Теперь снова (сверху чернослива) добавьте ложку фарша. Таким образом, чернослив получится в серединке котлеты. Обжарьте котлеты с одной стороны до румяности, переверните их на другую сторону, накройте крышкой и тушите на маленьком огне 10–15 минут. Этот прием позволяет сделайте куриные котлеты сочными, чего часто очень трудно добиться.

Куриные котлеты с черносливом

Куриные котлеты с черносливом

Куриные котлеты с черносливом готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Совет

Вместо чернослива можно использовать курагу, ананас, апельсин, изюм, твердый сыр или кислую вишню.

Это интересно