Рыба под овощным соусом

Рыба под овощным соусом
Способ приготовления

Вымойте хорошо рыбу, выложите на противень и сбрызните растительным маслом.

Рыба под овощным соусом

Натрите на крупной терке морковь и лук.

Рыба под овощным соусом

Помидоры очистите от кожуры, добавьте к овощам.

Рыба под овощным соусом

Посолите, поперчите, добавьте специи и зелень.

Рыба под овощным соусом

Все ингредиенты соуса измельчите блендером и взбейте.

Рыба под овощным соусом

Готовым соусом залейте рыбу.

Рыба под овощным соусом

Готовьте в духовке при 200° 35–40 минут.

Рыба под овощным соусом

Рыба под овощным соусом готова. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно