Разное

Кулинарный факт

Английское название клюквы (Cranberry) в переводе означает «журавлиная ягода». Такое название дали клюкве американские переселенцы. Длинные, тонкие цветки клюквы напоминали переселенцам голову и клюв журавля. В России её также называли веснянкой, журавихой, подснежницей.

Это интересно

Торт «Кокосовый светофор»

Торт «Кокосовый светофор»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйца взбейте с сахаром.

Торт «Кокосовый светофор»

Добавьте растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте. Добавьте разрыхлитель и муку, замесите густое тесто. Потом добавьте теплое молоко. Все хорошо перемешайте — получится тесто, как на оладьи.

На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, пожарьте 4 коржа. Жарьте на медленном огне под крышкой 1–2 минуты. Когда верх коржей будет покрываться дырочками — переверните на другую сторону, накройте крышкой и жарьте еще около минуты.

Торт «Кокосовый светофор»

Торт «Кокосовый светофор»

Приготовьте крем. Смешайте сметану с сахаром и загустителем для сливок. Остывшие коржи смажьте сметанным кремом и посыпьте разноцветной кокосовой стружкой.

Торт «Кокосовый светофор»

Украсьте торт по желанию. Дайте торту пропитаться 1–2 часа.

Торт «Кокосовый светофор»

Торт «Кокосовый светофор»

Торт «Кокосовый светофор» готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно