Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Это интересно

Закуска «Пестрая лента»

Закуска «Пестрая лента»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Первым делом поставьте вариться пасту. Тем временем, подготовьте «крем-наполнитель»: смешайте сливочный сыр, 2/3 мелко нарубленного укропа, оливковое масло и молотый перец. Старайтесь получить однородную массу не очень плотной консистенции, при необходимости добавьте чуть больше масла.

Закуска «Пестрая лента»

Отваренную пасту откиньте на дуршлаг. Аккуратно разложите ленты на фольгу, дайте немного обсохнуть.

Закуска «Пестрая лента»

Намажьте крем-наполнитель на одну сторону каждой ленты.

Закуска «Пестрая лента»

Сверху выложите копченое сало и сверните каждую ленту рулетом.

Закуска «Пестрая лента»

Посыпьте сверху оставшимся укропом.

Закуска «Пестрая лента»

Закуска «Пестрая лента» готова. Приятного аппетита!

Это интересно