Разное

Кулинарный факт

Каштаны называли «рис, растущий на деревьях» с тех пор, как у них питательные свойства оказались чрезвычайно похожи на коричневый рис.

Это интересно

Кулинарные рецепты / Закуски / Холодные закуски

Закуска «Пестрая лента»

Необходимые ингредиенты

Макароны — в виде широкой ленты шириной 2 см и длиной 230 мм, 100 г.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Сало копченое — 50 г.
Сыр сливочный — филадельфия и т. п., 100 г.
Укроп — свежий, 2 ст. л.

Способ приготовления

Первым делом поставьте вариться пасту. Тем временем, подготовьте «крем-наполнитель»: смешайте сливочный сыр, 2/3 мелко нарубленного укропа, оливковое масло и молотый перец. Старайтесь получить однородную массу не очень плотной консистенции, при необходимости добавьте чуть больше масла.

Закуска «Пестрая лента»