Разное

Кулинарный факт

Хорошая спелая клюква подпрыгивает, если упадет на твердую поверхность. Поэтому на английсом её также иногда называют Bounceberry.

Это интересно

Пирог «Коса с капустой»

Пирог «Коса с капустой»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Пожарьте капусту до готовности. Порежьте колбасу кубиками, натрите сыр на крупной терке.

Пирог «Коса с капустой»

Тесто раскатайте. Удобнее перед этим посередине положите пергамент для выпечки, так легче будет перенесите косу на противень. Тесто порежьте, как показано на фотографии.

Пирог «Коса с капустой»

Смешайте немного остывшую капусту, 1 яйцо, сыр, колбасу и выложите эту начинку на середину теста. Начните заворачивать косу из нарезанных полосок, как показано на фото.

Пирог «Коса с капустой»

Пирог перенесите на противень и смажьте яйцом.

Пирог «Коса с капустой»

Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 45 минут. Готовый пирог-косу выньте из духовки, дайте ему немного остыть.

Пирог «Коса с капустой»

Пирог «Коса с капустой» готов. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно