Разное

Кулинарный факт

Классификация тортов и пирожных осуществляется по типу выпеченного полуфабриката, входящего в состав изделия. Торты бывают: бисквитные, песочные, слоеные, заварные, ореховые, белково-сбивные, сахарные, крошковые, вафельные и комбинированные. Почти все они имеют в своем составе сахар, муку и яйца, а в медовых тортах присутствует мед. Кроме основных составляющих, в торт могут добавлять что угодно: масло, сметану, орехи, фрукты, спиртное (коньяк, вино), специи и прочее.

Это интересно

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Куриные желудки промойте, очистите от пленок, нарежьте брусочками. Лук порежьте полукольцами или четвертинками колец.

Куриные желудки по-корейски

В кастрюле доведите до кипения растительное масло, добавьте соевый соус, немного уксуса, соль и красный перец. Кипящей смесью залейте куриные желудки, смешанные с луком.

Куриные желудки по-корейски

Дайте смеси остыть, поставьте в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь.

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно