Разное

Кулинарный факт

В кипяченой воде шампанское быстрее охлаждается, чем в сырой.

Это интересно

Банановые блинчики с клубничным соусом

Банановые блинчики с клубничным соусом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Измельчите пару бананов в блендере до однородности. Чтобы было легче это сделайте, добавьте туда половину всей порции молока.

Банановые блинчики с клубничным соусом

В банановую массу добавьте яйца, сахар, оставшееся молоко и масло. Все соедините, затем положите просеянную муку и хорошо размешиваем до однородности.

Банановые блинчики с клубничным соусом

Блинчики выпекайте на разогретой и слегка смазанной маслом сковороде. Обратите внимание, что печь банановые блинчики может быть непросто с непривычки, но если сделайте огонь небольшим, то будет намного легче. Сковороду очень удобно смазывать маслом с помощью силиконовой кулинарной кисточки.

Банановые блинчики с клубничным соусом

Готовые обжаренные с двух сторон блинчики сложите стопкой и отставьте в сторону.

Банановые блинчики с клубничным соусом

Возьмите клубнику, смешайте ее с сахаром и поставьте на огонь. Ягоды можно не размораживать. Клубнику нужно разогревать до тех пор, пока не выделится и не закипит сок.

Банановые блинчики с клубничным соусом

В это время смешайте чайную ложку (без верха) крахмала с двумя-тремя ложками холодной воды. В кипящую клубнику добавьте разведенный крахмал, аккуратно помешивая. После повторного закипания снимите соус с огня.

Банановые блинчики с клубничным соусом

Подавайте блинчики с соусом.

Банановые блинчики с клубничным соусом

Банановые блинчики с клубничным соусом готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно