Разное

Кулинарный факт

Ананас или киви не рекомендуется использовать в желе, так как они содержат вещества, препятствующие загустеванию желатина.

Это интересно

Закуска а-ля жюльен

Закуска а-ля жюльен
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Грибы помойте и мелко порежьте. Обжарьте грибы с мелко порезанным луком 15 минут. добавьте измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Добавьте сметану и тушите еще 5 минут.

Закуска а-ля жюльен

Булочки разрежьте пополам. Выньте мякиш. В середину каждой половинки положите грибную начинку, посыпьте натертым на мелкой терке сыром.

Закуска а-ля жюльен

Поставьте в духовку на 10–15 минут при температуре 180 градусов.

Закуска а-ля жюльен

Закуска а-ля жюльен готова. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно