Кулинарный факт

По легенде Масленица была дочкой Деда Мороза и жила на Севере. Хрупкая девочка Масленица встретила человека. Он увидел её, прячущуюся за огромными сугробами, и попросил помочь уставшим от долгой зимы людям — согреть и развеселить их. Согласилась Масленица и, превратившись в здоровую, румяную бабу, хохотом, плясками и блинами заставила род человеческий позабыть о зимнем ненастье.

Это интересно

Слойки с мясом

Слойки с мясом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Луковицу мелко порежьте и поджарьте на растительном масле. Добавьте фарш и жарьте его до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить хмели-сунели или другие специи по вкусу.

Слойки с мясом

К готовому и немного остывшему фаршу добавьте натертый на крупной терке сыр и кетчуп. Хорошо перемешайте. Тесто раскатайте, вырежьте квадраты. На середину выложите фарш, сложите пополам и защипните при помощи вилки. Уложите слойки на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и смажьте их взбитым яйцом.

Слойки с мясом

Выпекайте слойки при температуре 200 градусов 30 минут.

Слойки с мясом

Слойки с мясом готовы. Приятнго аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно