Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Слойки с мясом

Слойки с мясом
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Луковицу мелко порежьте и поджарьте на растительном масле. Добавьте фарш и жарьте его до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить хмели-сунели или другие специи по вкусу.

Слойки с мясом

К готовому и немного остывшему фаршу добавьте натертый на крупной терке сыр и кетчуп. Хорошо перемешайте. Тесто раскатайте, вырежьте квадраты. На середину выложите фарш, сложите пополам и защипните при помощи вилки. Уложите слойки на противень, застеленный пергаментом для выпечки, и смажьте их взбитым яйцом.

Слойки с мясом

Выпекайте слойки при температуре 200 градусов 30 минут.

Слойки с мясом

Слойки с мясом готовы. Приятнго аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно