Разное

Кулинарный факт

Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков, во многом сходное с венгерским лечо.

Это интересно

Яичные «пельмени»

Яичные «пельмени»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Яйца взбейте, добавьте соль и перец по вкусу.

Яичные «пельмени»

Колбасу мелко порежьте и смешайте с измельченным укропом.

Яичные «пельмени»

Вылейте на сковороду 2 ст. л. яйца, чтобы получилась форма овала. На одну половинку сразу выложите около чайной ложки колбасы. И как только яйцо снизу «схватиться», а верхушка будет еще жидковатой, вилкой подденьте одну сторону овала и накройте ею сторону с колбасой. И сразу поприжимайте вилкой края.

Яичные «пельмени»

Обжарьте пельмени с обеих сторон.

Яичные «пельмени»

Яичные «пельмени» готовы. Приятного аппетита!

Источник: cookorama.net
Это интересно