Разное

Кулинарный факт

В Великобритании существует особый этикет употребления зеленого горошка. Чаще всего англичане накалывают горошек вилкой или загребают ложкой, но правильно разминать их обратной стороной вилки.

Это интересно

Рыбные котлеты из горбуши

Рыбные котлеты из горбуши
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разделайте горбушу — отделите мясо от костей. После этого лук и рыбу отправьте в мясорубку. Так как мясо горбуши несколько суховато, то дополнительный рыбий жир сделает котлеты сочными и нежными.

Рыбные котлеты из горбуши

В получившийся фарш добавьте муку, яйца, специи. Хорошо перемешайте. Фарш получится несколько жидковатым — поэтому накладывайте на разогретую с маслом сковороду при помощи ложки.

Рыбные котлеты из горбуши

Обжарьте на среднем огне несколько минут с каждой стороны — до образования румяной корочки.

Рыбные котлеты из горбуши

Рыбные котлеты из горбуши

Рыбные котлеты из горбуши готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно