Разное

Кулинарный факт

В доисторических поселениях в Швейцарии были найдены обугленные плоды яблок.

Это интересно

Рыбные котлеты из горбуши

Рыбные котлеты из горбуши
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Разделайте горбушу — отделите мясо от костей. После этого лук и рыбу отправьте в мясорубку. Так как мясо горбуши несколько суховато, то дополнительный рыбий жир сделает котлеты сочными и нежными.

Рыбные котлеты из горбуши

В получившийся фарш добавьте муку, яйца, специи. Хорошо перемешайте. Фарш получится несколько жидковатым — поэтому накладывайте на разогретую с маслом сковороду при помощи ложки.

Рыбные котлеты из горбуши

Обжарьте на среднем огне несколько минут с каждой стороны — до образования румяной корочки.

Рыбные котлеты из горбуши

Рыбные котлеты из горбуши

Рыбные котлеты из горбуши готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru
Это интересно