Разное

Кулинарный факт

Название «ватрушка», по-видимому, произошло от слова «ватра», которое в большинстве славянских языков означает «огонь», «очаг». В самом деле, такое название как нельзя лучше подходит круглому открытому пирожку, формой напоминающему солнце. Ведь именно домашний очаг для древних народов был символом этого светила.

Это интересно

Печенье с черной смородиной

Печенье с черной смородиной
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Взбейте яйца с сахаром. Маргарин натрите на терке, добавьте сметану, взбитые яйца, соду, муку и замесите тесто. Ягоды немного разомните вилкой и введите в тесто. Вымесите. Тесто должно получиться мягким и пластичным.

Печенье с черной смородиной

Раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см. Формочкой вырежьте круги.

Печенье с черной смородиной

Уложите печенье на, слегка припыленный мукой, противень и выпекайте в духовке 20 минут.

Печенье с черной смородиной

Печенье с черной смородиной

Печенье с черной смородиной

Печенье с черной смородиной готово. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно