Разное

Кулинарный факт

Вопреки расптростаненному мнению, чай полезен для зубов. В нем содержатся флавонойды и фтор, которые предотвращают кариес.

Это интересно

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром
Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200°C. кусочки куринной грудки поместите между двумя полиэтиленовыми пленками и отбейте.

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Отварите брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем процедите их и промойте холодной водой.

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Снимите верхнюю пленку, посыпьте мясо солью и добавьте все виды перца.

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Порежьте сыр на мелкие кусочки.

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Поместите сыр на один край кусочка курицы.

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Затем добавьте около 3–4 столовых ложек брокколи поверх сыра.

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Используйте оставшуюся пленку, чтобы свернуть куринный косочек в ролл. Закрепите концы и шов парой зубочисток. Налейте около 2 столовых ложек растительного масла в сковороду и поставьте ее на средний огонь. Обжаривайте около минуты с каждой стороны.

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Смажьте лист для выпечки растительным маслом и поместите внутрь роллы боковым швом вниз. Выпекайте при температуре 200°C в течение 30 минут.

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

В то же время, приготовьте легкий соус. Добавьте молоко, бульон, перец, паприку, чеснок в сковородку, где обжаривалась курица. Варите, помешивая, в течение 5 минут.

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Выньте цыпленка из духовки, залейте соусом и подавайте.

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром готовы. Приятного аппетита!

Источник: foodclub.ru
Это интересно