Вы можете вырастить свое собственное авокадо-дерево, срезав тоненький кусочек с обоих концов косточки и поместив её в мокрую землю (широким концом вниз). Часто поливайте, накройте стаканом, чтобы влага не выходила. Косточка прорастет не сразу, но как только появится росток, присыпьте её слегка землой. Когда растение достигнет 16 см, подрежьте сантиметра 4 — это придаст растению силы.
Свеклу отварите, охладите и натрите на мелкой терке.
Добавьте к свекле консервированный тунец, отжатый от сока, йогурт, уксус и нарубленную петрушку.
Немного посолите, поперчите и перемешайте в блендере до максимально однородной массы.
Полученную массу разложите по маленьким стаканчикам и украсьте сверху натертым на мелкой терке вареным яичным желтком. До подачи на стол оставьте в холодильнике.
Свекольные веррины «Рабле» готовы. Приятного аппетита!
