В тропиках и субтропиках выращивается более 20 миллионов тонн манго. Индия — самый большой производитель манго.
Яйца взбить с молоком, влить туда маргарин и перемешать, а потом добавить в сыпучую смесь и основательно вымешать до однородной массы. Наполнить формочки для кексов на ¾ или чуть меньше, выпекать в духовке на среднем уровне 20–25 минут при температуре 175. Дать немного остыть, потом вынимать.
