Яйца взбить с молоком, влить туда маргарин и перемешать, а потом добавить в сыпучую смесь и основательно вымешать до однородной массы. Наполнить формочки для кексов на ¾ или чуть меньше, выпекать в духовке на среднем уровне 20–25 минут при температуре 175. Дать немного остыть, потом вынимать.
Желатин продается пластинами и гранулированный. Одна пластина листового желатина обычно равна 2 граммам желатина гранулированного.
