Разное

Кулинарный факт

Во время своего африканского похода в обозе Наполеона Бонапарта из мясной провизии остались только куры. После нескольких недель питания куриным мясом, Наполеон пригрозил своему повару, что если завтра опять будет курица, то он лишится своей головы. Повару удалось так приготовить курицу, что император не смог понять, какое именно мясо он ест.

Это интересно

Гуакамоле

Гуакамоле
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Мелко нарежьте лук.

Гуакамоле

Переложите лук в ступку и слегка разотрите его с крупной солью и мелко нарезанными листьями кинзы.

Гуакамоле

Помидор мелко нарежьте.

Гуакамоле

Спелые авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и выскребите мякоть. Разомните ее вилкой, добавьте немного лаймого сока.

Гуакамоле

Соедините авокадо с луком и помидорами, добавьте чили и перемешайте.

Гуакамоле

Подают гуакамоле обычно с тортильями. Можно эффектно подать закуску в половинках авокадо.

Гуакамоле

Гуакамоле

Гуакамоле готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно