Разное

Кулинарный факт

Ассирийские писания 2000 до н. э. утверждают, что в Ноевом ковчеге хранилось пиво.

Это интересно

Гуакамоле

Гуакамоле
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Мелко нарежьте лук.

Гуакамоле

Переложите лук в ступку и слегка разотрите его с крупной солью и мелко нарезанными листьями кинзы.

Гуакамоле

Помидор мелко нарежьте.

Гуакамоле

Спелые авокадо разрежьте пополам, выньте косточку и выскребите мякоть. Разомните ее вилкой, добавьте немного лаймого сока.

Гуакамоле

Соедините авокадо с луком и помидорами, добавьте чили и перемешайте.

Гуакамоле

Подают гуакамоле обычно с тортильями. Можно эффектно подать закуску в половинках авокадо.

Гуакамоле

Гуакамоле

Гуакамоле готов. Приятного аппетита!

Источник: bonappetit.com.ua
Это интересно