Разное

Кулинарный факт

По легенде Масленица была дочкой Деда Мороза и жила на Севере. Хрупкая девочка Масленица встретила человека. Он увидел её, прячущуюся за огромными сугробами, и попросил помочь уставшим от долгой зимы людям — согреть и развеселить их. Согласилась Масленица и, превратившись в здоровую, румяную бабу, хохотом, плясками и блинами заставила род человеческий позабыть о зимнем ненастье.

Котлеты в тесте «Улитка»

Котлеты в тесте «Улитка»
Необходимые ингредиенты
Способ приготовления

Проверните мясо через мясорубку. В фарш добавьте соль, яйцо, измельченный лук и чеснок. Из муки, воды, яйца и соли сделайте плотное тесто.

Котлеты в тесте «Улитка»

Сделайте из него тонкие полосочки.

Котлеты в тесте «Улитка»

Шпажку оберните фаршем, а затем заверните в тесто.

Котлеты в тесте «Улитка»

Пожарьте на сковородке до образования аппетитной корочки.

Котлеты в тесте «Улитка»

Котлеты в тесте «Улитка»

Котлеты в тесте «Улитка» готовы. Приятного аппетита!

Источник: alimero.ru